最近新竹真的多了好多餐廳，文青咖啡廳、秘境咖啡廳、老宅美食等等，以前在新竹念書的時候怎麼都沒有這些好地方可以去，記得那時候都只能去城隍廟附近吃鴨肉許，或是段純真，頂多就去竹北吃個火鍋，看幾尾蝦子掛在盆邊就已經覺得很厲害了! 完全無法同日而語，現在的餐廳一家比一家有特色，火鍋的彭湃程度也是瞠目結舌等級。
波諾義大利料理Buono Bella
也是一家耳聞已久的餐廳，我家老高因為工作關係早就去吃了好幾次，但我每次都沒跟到，假日要去吃的時候偏偏都對不上時間，帶著兩個小孩又無法任性的等上一兩個小時。好不容易這天跟著老高去新竹工作，臨時起意跑來居然就吃到了! 餐廳在竹教大附近的巷子裡，隱身在蜿蜒小徑和樹林裡，紅磚瓦的房屋特別有風味，網美們應該在餐廳外面就能耗上好一陣子，每個角落都很好拍!
菜單上包羅萬象，從一兩百元價位的燉飯、義大利麵到上千元的排餐都有，可以簡單午餐也可以浪漫約會的一家餐廳。因為期待很久終於吃到，所以我點了三道前菜+一道主餐(老高也點了一道主餐)。
-烤時蔬表現平凡，可能因為我的期待是全部都是蔬菜，但它地瓜很多，相較之下蔬菜偏少，而且櫛瓜烤得太軟比較不是我愛的口感。
-義式燉牛肚口感很好，濃稠的醬汁有別於平常滷牛肚的口味，旁邊搭配的麵包很柔順。
-熱水澡醬薄切牛排，純粹因為菜名被吸引，但口感其實很不賴，厚薄適中，捲著番茄蔬菜再沾點醬，一下子就掃盤了。
-干貝蛤蜊烏魚子義大利麵，鮮味十足的一道菜，眼拙如我找不太到烏魚子，但是干貝口感很好，咬下去會有汁噴出來，蛤蜊偏鹹，搭配著麵條卻也中和，整盤醬汁很鮮，有吃到海洋的感覺，。
-干貝墨魚燉飯，大推，這個燉飯完全是義式偏硬的口感，但千萬不能誤會！它不是米心沒煮熟的硬，是因為烹煮方式不同帶來的紮實口感，干貝上一小塊黃檸檬一起入口更鮮甜。 這道是老高每次必點的餐。
喜歡這家餐廳，期待下次還能去其他分店再試試看。
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