原本南平路上的甕仔雞收掉之後,改成超大間的牛肉麵店,原先一直以為是地方品牌,一查才發現原來是新莊幾十年牛肉麵老店。
內部裝潢沒什麼變動,座位很多,內用可以免費無限加湯加麵,這次晚餐時間前往,人潮很多,座無虛席,還有不少人在候位。
櫃檯旁邊有小菜櫃,每一盤都是40元,直接拿到座位後,最後再一起結帳。
餐廳中島放了大鍋鹹菜、調味料、烏梅汁、自動咖啡機,旁邊還有豆花、豆漿,和老皮牛肉麵好像!
豆漿是甜的,可以加在豆花裡面,豆花的口感屬於比較粉軟,比奶酪跟布丁更軟。
目前菜單上主要是牛肉麵、半筋半肉跟牛雜,口味分成紅燒、清燉跟蒜味,如果不吃麵的話可以選擇水餃或湯餃。
紅燒牛肉麵—湯頭偏甜,微辣,平常有在吃辣的人應該覺得甜味比辣味多一些,麵條很Q彈,有嚼勁,份量很大,老高吃完說很飽。
紅燒牛肉湯餃—湯頭和紅燒牛肉麵一樣,但水餃很大顆,而且皮不會爛爛的,內餡的肉呈現粉紅色,飽滿,好吃。
清燉半筋半肉牛肉麵—因為要跟女兒分食,所以點了清燉的口味,大受女兒歡迎,兩個女兒都個別自己吃了半碗!牛筋口感表現一般,牛肉塊算大塊的,女生一個人應該無法完食。
呷霸開在美食一級戰區裡,南平路上的牛肉麵少說也超過五家,但附近停車方便,對面就有收費停車場,另外店裡有可以分食的塑膠碗也有傳統的兒童座椅可以提供小朋友使用,算是平常晚餐外食的方便選擇。
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呷霸牛肉麵
地址:桃園區南平路120號
電話:03-346-1234
營業時間:11:00-22:00
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