林口三井Outlet正對面開了一家舒芙蕾專賣店，名字很特別，招牌上還寫著「金箔」舒芙蕾，這天找了朋友一起來嚐鮮。
一樓只有簡單的吧檯座位跟結帳櫃檯，空間設計乾淨明亮，洗手間的入口還做了一面網美花牆。
座位區集中在二樓，有沙發座位也有方桌，整體空間都走寬敞輕奢華的風格，雖然剛開幕一週，店裡客人已經有6-7成滿了。
這天我們點了一份開胃菜、燉飯和一份舒芙蕾。點完餐之後，服務生會送上一壺水，有別於一般餐廳常見的檸檬水，甜蒔吇給的是花果水，味道帶點輕輕的酸甜。
芒果夏洛特培根干貝卷（$150）
用厚培根包裹干貝，再淋上特別的芒果醬汁，很有夏天的風味，干貝的鮮甜和培根的鹹中和之後很爽口，濃郁的芒果醬汁會停在嘴裡很久。
泰泰奶油雞腿排燉飯（$330）
雞腿很嫩但是偏鹹，泰奶燉飯的風味很特別，飯的口感屬於濕潤偏軟，甜味很重，剛入口有點不習慣，但吃著吃著也算唰嘴，剛好能中和雞腿的鹹味。
京風兵御抹茶舒芙蕾厚鬆餅（$320）
份量很夠而且樣式很豐富的一道甜點，除了三片灑了金箔和玫瑰花瓣的厚舒芙蕾，還有一球抹茶冰淇淋、四塊蕨餅、兩根捲心酥和一個蜜紅豆和菓子，這個份量我和友人完全吃不完。
舒芙蕾果然是主打招牌，鬆軟綿密，而且抹茶醬加分很多，雖然有點甜但很好吃，旁邊還附上一小壺濃郁抹茶醬，可以隨時增添，默默的和友人邊聊天邊吃，最後實在太撐，留下兩條捲心酥吃不完。
甜蒔吇的餐點選擇算多，價位中上，兩個人含甜點吃起來大概也是千元上下，但份量算多，可以在滿足低消的前提下考慮分食。
附上完整菜單參考。
不專業網美照，純粹分享給大家看看這面花牆。 
甜蒔吇。店家資訊
地址：林口區文化二路一段78號
電話：02-26068806
營業時間：11:30-21:30/22:00
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