記得兩年前住在中壢的好朋友就有推薦過三鐵無菜單鐵板燒，當時只傻傻的存在GOOGLE地圖上，卻一直錯過它。今年雙魚座壽星的聚會就選在三鐵鐵板燒，百聞不如一見，不到一千元就能吃到生猛龍蝦、干貝、烏魚子、牛排，性價比實在太划算了!
三鐵無菜單鐵板燒移過一次店址，現在的店在大同路上，晚上是徒步區，氣氛很不錯，而且附近停車場很多，下交流道一下子就到了，對於外縣市要來用餐的人真的很友善。
我和友人都選了NT 980的套餐，雖然是平日中午，鐵板周邊的位置都是滿位的，看來真的很受歡迎阿~
確定價位之後，主廚會確認有沒有過敏的食材，以及喜好的牛肉熟度、龍蝦的調理口味。
位置上除了餐具、水杯還有醃洋蔥和青木瓜片。
第一道是雞肉沙拉，雞肉吃起來很軟嫩。上面附上一片很濃郁的煎起司，吃起來很脆口，味道很有厚度。
附上一片在鐵板上煎過的法國吐司切片，很鬆軟，沾著沙拉醬或是放些醃洋蔥上去都很好吃~
接著是干貝、烏魚子、水梨片疊起來的開胃菜，旁邊還有川燙之後冰鎮的瓠仔絲，口感很清爽、好吃。
水蓮煎鮮魚塊。一般鐵板燒常見的都是炒高麗菜，水蓮比較少見。魚塊口感很細緻，吃得出新鮮，一下子就完食了~
上主菜之前穿插了一道南瓜湯，超濃郁的南瓜湯頭裡面放了一小塊的米香和起司，米香泡過南瓜湯之後多了一些濕潤感，咬起來不黏牙，又飽足又好喝。
接著是龍蝦，我選了原味的處理方式，吃得出龍蝦的鮮，不會剝殼的話，隨桌的服務生也會適時的伸出援手，服務加分~
最喜歡旁邊放的茄子跟香菇，鐵板煎的熟度很剛好，調味也很恰如其分。
友人選了蒜味洋蔥，口味重一點，但鮮甜不減。
五分的牛排還透著淡淡的粉紅色，口感軟嫩而且咬起來不韌，沾一些海鹽就很好吃。
鐵板燒的精隨就是會在所有的大魚大肉之後來一些金黃的飯，而三鐵無菜單鐵板燒這天提供的是鰻魚炒飯，雖然這時候已經飽到天靈蓋，我還是把炒飯都吃光光了，一口接著一口的，減肥什麼的就明天再來吧~
最後是餐後甜點，香草冰淇淋加上一片煎過的布朗尼舒芙蕾，看上去像是鬆餅，但吃起來更像舒芙蕾的鬆軟，在嘴巴裡融化的口感，巧克力的香氣遠在鐵板的時候就滿溢整個空間。
三鐵無菜單鐵板燒位於隱密的二樓空間，座位數大約22個，其實也很適合包場聚會聊天。
這次是朋友訂位點餐，不確定是否有提供其他酒水飲品，如果有其他飲品感覺用餐體驗應該也是會加分~
整體而言，NT 980元可以吃到這麼多種高貴的食材覺得很值得，其他桌有好幾位都帶著小朋友一起用餐，所以親子友善的部分也是沒問題的，推薦給喜歡無菜單鐵板燒的大家。
三鐵無菜單鐵板燒
地址： 桃園市中壢區大同路35號2樓
營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 (周末提早半小時營業，晚餐時段順延半小時)
電話：0963-931233 (也可以網路訂位)
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