青埔這一兩年有很多餐廳進駐,如雨後春筍般冒出的速度,讓我們一有空就想往青埔去探訪。之前分享過的 不挑食早午餐,也是越來越受歡迎,要前往用餐都要事先訂位了~
這次又發現一家巷弄裡的咖啡廳-R.B.C Roaster by Chen 咖啡豆專門店,戶外區很美,彷彿平行世界的存在。
平常送完小孩上學之後大概8:30,而Roaster by Chen 早上9:00就開了,超適合每天第一口進食就要黑咖啡的人。
Roaster by Chen開在住宅區一樓,遠遠看很難發現他是一家咖啡廳,以為是某個設計公司之類的~
戶外區設計的非常愜意,好天氣的時候坐在戶外區真的很chill,閉上眼睛以為自己在哪個度假村,睜開眼就看到一望無際的海洋。
Roaster by Chen所有的咖啡豆都是自己烘的,除了內用有單杯的手沖咖啡,也可以買咖啡豆回家自己沖。
老闆做了很精緻的一張圖表,讓客人可以根據自己喜好的口味挑選,有任何不懂的,老闆也很樂意解說介紹。
除了咖啡之外,也有一些手做點心,除了檯面上的常溫點心,還有隱藏在冰箱的提拉米蘇,個人淺見覺得是必點的!
店裡的空間不算大,但擺設的很恰到好處,明明處處是咖啡豆卻不覺得擁擠,書架上有很多美美的設計或咖啡雜誌,整個空間還多了一分文藝氣息。
我點了谷吉手沖(熱),配上黑巧克力蛋糕。
手沖咖啡的口感很好,溫潤入口,不酸不苦,帶一點果香,是我喜歡的谷吉。
巧克力蛋糕口感很扎實,像是軟餅乾和馬芬蛋糕的合體,入口之後會充滿整個口腔,每吃一口都想喝一口咖啡,黏在上顎的不是巧克力蛋糕,是滿滿的幸福感。
朋友點了花語(熱),配上提拉米蘇。
花語喝起來的巧克力和焦糖香氣很濃郁,整體表現也很平衡,朋友喝了很是喜歡~
提拉米蘇真的是隱藏菜單,我點單的時候老闆剛好在忙,所以我就點了常溫點心區,後來朋友加入的時候聽到老闆介紹才知道有提拉米蘇。
提拉米蘇的酒味是明顯的,完全中我的喜好啊! 中間還帶著未退冰完成的硬度,像是吃到冰淇淋一般的驚喜~
唯一的缺點是分量很大! 一個人是吃不完的,一定要找朋友、姊妹淘一起分食~
還點了一杯熱拿鐵,拿鐵的表現中規中矩,不愛手沖的人可以點這項安全牌。
整體而言,我們都很喜歡Roaster by Chen的氛圍和手沖咖啡,坐在那吹著風,好像什麼話都不說也可以。
附近算好停車,對面有個公園,周圍的白線都可以停車。
打完這篇,已經在盤算著下一次再訪的時間了~
R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店
營業時間:9:00-19:00
地址: 桃園市大園區致遠一路61號
電話:03-2870355
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